宿番号：310272
鳴門海峡を一望する絶景が広がるオールインクルーシブホテル
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淡路牛が食べられるランチ
更新 : 2016/5/16 11:34
今春より、中国レストラン「暢叙園（チャンシュウエン）」のランチメニューが新しくなったことは、以前のブログでご案内させていただきましたが、本日は淡路島のご当地牛である“淡路牛”と今が食べごろの“新玉ねぎ”を使った期間限定ランチをご紹介させていただきます。
新玉ねぎをたっぷり使ったサラダに、スープ、そしてメイン料理は「洋葱牛肉」。
新メニューとしてランチ内容が決まる前に試食をしてみましたが、見た目はチンジャオロース風に仕上がっています。
食べてみると、淡路牛の柔らかさとお肉本来が持つ甘さ、そして新玉ねぎの甘味が口いっぱいに広がりました。
シャキシャキしたパプリカがアクセントになっていて、ご飯にもとっても合います。
こちらは、お気軽に淡路牛をお召し上がりいただける5月末までの平日限定メニューですので、ぜひ南淡路ロイヤルホテルでランチタイムをお楽しみくださいませ！
ブログ担当キキでした♪
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