グランドメルキュール淡路島リゾート＆スパのお知らせ・ブログ

3月1日〜5月31日までの期間限定でご提供をしている春ランチ「淡路島サクラマスの和風チーズフォンデュ」が、この度3月16日（土）放送のテレビ番組、朝日放送【おはよう朝日　土曜日です】にてご紹介していただけることになりました！

「淡路島サクラマスの和風チーズフォンデュ」は、隠し味の味噌・コチュジャンがポイントのチーズフォンデュ鍋で、季節の地元野菜や淡路島サクラマスを軽くぐらせてお召し上がりいただくお料理です。

サクラマスで野菜を包んで一緒にパクリ！もおすすめ！
シメはご飯を入れてチーズリゾットをお楽しみいただけます♪

「淡路島サクラマス」とは2017年にデビューをした新たなご当地食材で、南あわじ市にある福良港にて育てられています。3月〜5月がシーズンとなり、”淡路島の春”を表す食材として今年で3年目。南あわじ市内だけでなく、淡路島全島でお召し上がりいただけるほど活躍の場が広がってきました。

放送コーナーは「土日どうする？」にて、この回は”春を見つけに！淡路島ドライブ旅”がテーマとなっているそうですので、みなさまご覧になった後はぜひ淡路島へ遊びにお越しください♪


【番組名】ABC朝日放送　おはよう朝日　土曜日です
【放送日時】2019年3月16日（土）　6：30〜8：00（コーナーは7：35頃〜）


お食事会場となるスカイレストラン「ブルージュ」は当館最上階に位置し、淡路島サクラマスの成育場である福良湾を一望できる眺望を持つレストランです。

＜淡路島サクラマスの和風チーズフォンデュ＞
メイン料理の他、ご飯（チーズリゾット）、デザートがセットとなっております。

【期間】2019年5月31日まで
【料金】2，500円（消費税・サービス料含む）
【場所】7階　スカイレストラン　ブルージュ
【時間】ランチ営業　11：30〜14：00（13：30ラストーダー）
※要予約3日前まで
※3／29・30・31日は苺ビュッフェ開催のため、通常ランチはご利用いただけません。

当館では淡路島サクラマスをお楽しみいただけるランチメニューを和食・洋食・中国料理にてご用意しております。また、日帰り温泉入浴がセットになったプランもございますので、ぜひこちらもご利用くださいませ。

＜ご予約・お問い合わせ＞TEL：0799−52−3011
※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。