9月12日から秋メニューに変わりました、当ホテルの和食・洋食・中国料理をご紹介いたします！

【　スタンダード・日本料理　】
前菜　　三種盛り
先椀　　松茸土瓶蒸し
造里　　五種盛り
煮物　　炊き合わせ
台物　　淡路牛トマすき焼きとろろ鍋
焼物　　アトランティックサーモン柚庵焼き
揚物　　海老アーモンド揚げ　串揚げ二種　ごぼう唐揚げ　青唐
蒸物　　茶碗蒸し（海老と銀杏）　玉葱卸しあん掛け
酢物　　さわらの香草サラダ仕立て
食事　　淡路島産鶏肉と鳴門金時芋の炊き込みご飯
漬物　　二種
留椀　　田舎味噌汁
デザート　和のシフォンケーキとフルーツ

【　スタンダード・フランス料理　】
オードブル盛り合わせ
淡路島産オニオンのスープ
真鯛とホタテのヴァプール　アメリケーヌソース
牛フィレ肉のステーキ　温野菜を添えて
パン
デザート
コーヒー　又は　紅茶

【　スタンダード・中国料理　】
前菜盛り合わせ
フカヒレあんかけ茶碗蒸し
色々キノコと有頭海老の炒め
淡路島産鶏肉の油淋ソース
淡路牛と鳴門金時の炒めもの
海鮮釜めし
デザート


ご夕食がセットになった宿泊プランも販売しておりますのでそちらもぜひご覧ください。

※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。
※写真は和食料理イメージ