宿番号:310402
日田温泉 亀山亭ホテルのお知らせ・ブログ
鹿児島県産 大根使用 黒酢入り 山川漬 かめ壺仕込み
更新 : 2014/3/3 15:11
本場山川産無着色 鹿児島県産 大根使用
黒酢入り 山川漬 かめ壺仕込み
気候温暖な南国最南端、開聞岳を背に育まれた
自然の恵みを存分に感じる鹿児島特産お漬物です。
薩摩半島に産する良質の大根を寒中に長期間吊り干し更に
臼でついてかめ壺に堅く密閉して漬込んだ山川漬を薄く刻み
「黒酢」を入れた弊社特製の味付けで自然の色合いと風味を
生かした独特の漬物です。
素朴さの中に上品さがあり風流にして雅趣に富みご飯のおかずは
もとよりビール、お酒のつまみ、お茶うけにも最適です。
是非ご賞味ください。
170gで300円で販売中です。
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