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宮崎グルメ〜小林市〜
更新 : 2018/2/26 18:25
『 チョウザメにぎり膳 』
なぜ？チョウザメ？？？と思いますよね〜(*´ω`*)
宮崎県小林市には、名水百選に選ばれる湧水地がたくさんあるんです
チョウザメは淡水魚。 〈 私・・知りませんでした(#^^#) 〉
なので！清らかな水が豊富な小林市では、この湧き水の恵みを
たっぷり受けて、臭みもなく身が締まって甘味がある
チョウザメが育つというわけです(*^▽^*)
チョウザメと言えばキャビアですが、今回は・・・
『 チョウザメにぎり膳 』をご紹介！
チョウザメのコラーゲン鍋も味わえる膳になっています(^_^)/
宮崎県の新名物として、小林市内のいろいろなお店で召し上がっていただけます!
各店を食べ比べてみるのも楽しそうですよね〜( ^ω^ )
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