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餃子、ニ度目のステップ
更新 : 2015/9/19 6:07
宇都宮市が餃子の町になった二度目のステップは県庁所在地ながら、いまひとつ観光の目玉にかける宇都宮市の職員が「総務省家計調査で宇都宮は餃子消費量が全国トップクラス。これで町おこしを」と提案したことがきっかけでした。平成三年には餃子の業界団体が作られ、五年に旗揚げイベントの大食い大会が開かれ、宇都宮餃子は全国区に躍り出ました。
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