標高の高い八ヶ岳エリアも、
日に日に春がハッキリと見え始めて参りました（＾―＾）

昨日は雨が降って、日中も肌寒い一日でしたが、
今日は朝から春爛漫♪といった天気と気温です♪♪

ホテルの周りの桜も、今日、開花に向けて
スピードアップかもしれません（^―^）

温かい季節が近づいてくると、
いよいよ始まるのが“高原野菜の生産準備”です！！

八ヶ岳エリアは、高原野菜の産地です。
レタス、グリーンリーフ、サニーレタスその他
ホテルのある山梨県北杜市のお隣、長野県の
南牧村、川上村も、高原野菜の産地では
大変有名です。

高原野菜畑の準備が着々と進んでおります！
初めて見た時は、その大きさに驚くやら、恐れるやら
の（＞＜）大きな農作業用トラクターが動き出し、
畑には、表面を覆うマルチも張られ始めました。

数ヶ月後には、写真のような風景が、
あちらこちらに広がります（^―^）

今から、獲れたての美味しい野菜が楽しみです（＾▽＾）

皆様も、ぜひ、獲れたての美味しい高原野菜を召し上がりに
八ヶ岳エリアへお越しください！