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グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパのお知らせ・ブログ
◆八ヶ岳ロイヤルホテル朝食で ほうとう◆
更新 : 2016/5/13 19:26
ソムリエの酒井です。
朝食で好評のほうとうを紹介します。
あれ?
と思われた方も多いと思いますが みみ宝刀?
そうです通常は幅の広い麺が入っているのですが
これは山梨県南巨摩地域の郷土料理です。
このみみのような形をした麺?がもちもちプリプリで美味しいんです。
野菜もたっぷり入っているので朝から体に嬉しい一品です
心も体も温まるみみ宝刀を食べに来てください。
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