宿番号：310528
星空あふれる八ヶ岳で、キッズも大満足！家族で特別な時間を。
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◆八ヶ岳NOW〜今朝の野菜編〜◆
更新 : 2016/6/30 11:49
こんにちわ、購買担当の國府田（こくふだ）です。
購買とはホテルで使用する食材や飲料の仕入をする部署です。
では早速ですが八ヶ岳NOW！
朝から弱い雨ですが、現在はやんでいます。
これはホテルの周りの散策路です。
そして！！！！
今朝は野菜が地元長坂町から届きました。
カラフルラディッシュ、ルッコラ、赤水菜、
下段左からカリフラワー、コールラビです。
採れたてだから超新鮮。
これから夏に向けてここ八ヶ岳では地元の農家さんから続々と
様々な野菜が出荷されます。
私たち八ヶ岳ロイヤルホテルは地産地消に積極的に取り組み、
こうした地元野菜を使ったお料理を一品でも多くお客様にお召し
上がりいただけるよう努力しています。
ホテルで使用する食材は多岐にわたり、使用量も膨大です。
そのすべてを地元から調達するのは確かに困難ですが、
We Love 山梨 !
頑張りまーす。関連する周辺観光情報
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