グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパのお知らせ・ブログ

こんばんは、

突然ですが皆さんは山梨、と聞いて
どんなグルメを思い出しますか？？
ぶどう、桃、ほうとう、ワイン・・・

山梨はたくさんの美味しいものがあるので
色んなグルメが思い出されると思いますが、
やはりコレを思いつく方も多いのではないでしょうか？

金精軒の信玄餅！
金精軒の信玄餅といえば特徴的な巾着と
やはり封を切った時のきなこの香ばしい香り！

金精軒は北杜市の白州町に本店があり、
日本の道百選に名を連ねる素朴な街並みの一角である
甲州街道台ヶ原宿にあります。

金精軒の信玄餅は安全な和菓子作りを第一に考え、
防腐剤、人工甘味料を一切使わず製造しており、
もち米の風味を活かすために、ぎゅうひ（糖質）といわれる
日持ち加工をぎりぎりまで抑えているそうです。
このことから大量生産は出来ないそうですが、
一つ一つ手作業で作られたぬくもりが伝わってきますね。

もちろん山梨にお越しいただいた際は本店に
ぜひお立ち寄り頂きたいのですが、旅行のスケジュール上
本店まではいけない・・・なんて方！ご安心ください！

八ヶ岳ロイヤルホテルのショッピングプラザでも
金精軒の美味しい信玄餅をご用意しております♪

山梨にお越しの際は
是非大切なあの人へのお土産にどうぞ！