宿番号:310528
グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパのお知らせ・ブログ
◆日本のワイン◆
更新 : 2017/4/16 22:15
こんにちは。
ソムリエの酒井です。
日本のワインが美味しくなった!!
なんて話は昔の話。
今そんなことは誰でも知っている時代になりましたが、
今ワイナリーの数も増え、それぞれのワイナリーさんの
個性がはっきりしてきて、そのワイナリーさんの
独特の味わいを楽しめるようになってきました。
今私がおすすめしているワイナリーさんが、
長野県上田市にあるファンキーシャトーさんと
長野県須坂市にある楠ワイナリーさんです。
必ずワイナリーにおじゃましてオーナーさんの
話を聞くようにしています。
今後カンティーナリエゾーさんやドメーヌナカジマさんにも
伺ってみようと思います。
興味のある方はソムリエに声をかけて下さい。