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グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパのお知らせ・ブログ
ソムリエおすすめのワインとは?
更新 : 2017/4/17 17:34
こんにちは、ソムリエの酒井です。
日本のワインが美味しくなった!!
なんて話は昔の話で、
今そんなことは誰でも知っている時代になりましたが、
ワイナリーの数も増え、それぞれのワイナリーさんの
個性がはっきりしてきて、そのワイナリーさんの
独特の味わいを楽しめるようになってきました。
今私がおすすめしているワイナリーさんが
長野県上田市にあるファンキーシャトーさんと
長野県須坂市にある楠ワイナリーさんです。
必ずワイナリーにお邪魔してオーナーさんの話を聞くようにしています。
今後カンティーナリエゾーさんやドメーヌナカジマさんにも
伺ってお話しを伺ってみようと思います。
興味のある方はソムリエ酒井までお気軽にお声をかけて下さいね。