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星空あふれる八ヶ岳で、キッズも大満足!家族で特別な時間を。

ハイクラス

甲斐大泉温泉
小海線甲斐大泉駅より徒歩約15分、中央高速長坂ICより約15分。

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    ◆かき氷始めました♪◆

    更新 : 2017/7/16 20:55

    7月15日よりかき氷をディナーバイキングで始めました。
    また、本日からは、ティーラウンジでも販売を開始♪

    最近話題になっているふわふわの氷が削れるか、
    き氷マシンを導入しました!

    カンナで削ったような薄くて柔らかい氷が削れていきます。
    この作業は弊社スタッフが行わせていただきますが、
    お選びいただけるシロップは定番の「いちご」「メロン」
    「ブルーハワイ」他数種類に加え、シェフのおすすめは
    「スペシャルベリーベリー」★

    自家製葡萄のシロップをかけ、練乳、ベリーミックスをトッピング。

    葡萄の香りと練乳の甘味、そしてベリー類の爽やかな酸味が相まって、
    さっぱりといただけます。

    バイキングの料理をいろいろ食べていただいて、
    そのあと召し上がっていただくと、
    お口も心もリフレッシュして、またまた料理に
    手が伸びてしまいそうな一皿になります。

    始めたばかりでまだまだ手探り状態ですが、
    これから出てくる様々なフルーツを活かして、
    様々なメニューが生まれてきそうです。

    ディナーバイキングの際にはちょっと挑戦してみてください。
    自分だけのオリジナルレシピを楽しむのもありですよ。

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