宿番号：310528
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◆明野のワイナリー グレイス 中央葡萄酒◆
更新 : 2017/8/1 18:22
こんにちは、ソムリエの酒井です
先日明野に行って来ました
明野と言うとやっぱり・・・
ひまわり！となりますが・・・
私の場合は明野と言えばやっぱりワイン★
今明野はワイン用の葡萄栽培が盛んなんです。
色々なワイナリーさんが明野に畑を作っています。
でもやっぱり明野を代表するワイナリーはグレイス 中央葡萄酒さんです。
そこでグレイスさんの中でも、私が個人的に好きなカベルネ・フランの畑を見てきました。
これが現在のカベルネ・フランです。
↓
ビニールをかぶせてありますが、これはレインカットと言って雨を防ぐ為の物です。
日本はどうしても雨が多く湿度が高いため、葡萄作りに向いてないと言われ続けています。
しかしワイナリーさんは、その中で少しでもいい葡萄を作ろうと、涙ぐましい努力をしてくれているのです。
今年はどんなワインになるか楽しみです。
山梨ワインについて聞きたいことがあればお気軽にソムリエまで。
よろしくお願いします。関連する周辺観光情報
