リンゴの季節がやってまいりました。八ヶ岳南麓もリンゴの産地ではあるのですが、本日紹介するのは信州のリンゴです。日本で最も生産されているのはサンふじではありますが、本日ご紹介するのは最近人気の高まってきている写真の三種類です。
一番色の濃いのが「秋映」です。この中では一番酸味が強いそうですが、その分爽やかさがあり果肉の硬い感じも「リンゴを食べてる」という感じが一番強いリンゴです。
鮮やかな赤いリンゴは「シナノスイート」です。結構知名度も上がってきている、ふじに近いリンゴですが、も少しジューシーな感じのバランスの取れたリンゴです。
最後は本当に熟しているのか心配になるかもしれませんが「シナノゴールド」です。最初ちょっと躊躇しちゃいましたが、程よい甘さと酸味のバランスが良く、とても美味しかったリンゴです。なによりこのシナノゴールド日持ちがすごくするそうなんです。冷蔵庫では三ヶ月ですから年明けまで楽しんでいただけます。

今回紹介させていただいておりますリンゴは、現在３個セットでホテル売店にて販売中です。八ヶ岳にお越しの際は、是非このリンゴ三種類同時に味わってみてください。