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宿番号:310528

星空あふれる八ヶ岳で、キッズも大満足!家族で特別な時間を。

ハイクラス

甲斐大泉温泉
小海線甲斐大泉駅より徒歩約15分、中央高速長坂ICより約15分。

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    ◆本鮪の解体ショーなど見どころ満載♪美食会プラン◆

    更新 : 2018/2/16 22:48

    春の気配も色濃くなる弥生の日に、和食料理長と中国料理長のコラボレーションによる美食会を開催致します!
    春を感じる食材と共にテーブルを飾るのは、本鮪をメイン食材とした和食と中国料理の数々。
    そして、地元北杜市大泉町の地酒谷櫻酒造が醸した銘酒達。
    この一夜だけの料理と八ヶ岳の銘酒で、口福な一時を楽しみませんか。

    メニュー一例
    前菜(中国料理):名水地鶏のチャイニーズコンフィ
    実演(和食):本鮪の解体ショー
    肉料理(中国料理):甲州牛と根菜の煮込み
    お食事(和食):節句に因む三色寿司
    留椀(和食):柚子香る葱鮪汁
    (他焼き物、お造り、デザートなど)

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