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宿番号:310528

星空あふれる八ヶ岳で、キッズも大満足!家族で特別な時間を。

ハイクラス

甲斐大泉温泉
小海線甲斐大泉駅より徒歩約15分、中央高速長坂ICより約15分。

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    ◆意外な組み合わせ?豆腐グラタン◆

    更新 : 2018/4/23 12:44

    こんにちは!洋食厨房の保延です!

    今日はディナーバイキングでお出ししている
    「豆腐グラタン」をご紹介します!

    まず豆腐の水を一晩掛けてしっかりと切ります!
    こうすることによって豆腐が、
    まるでモッツアレラチーズのような食感になるのです。

    そして、トマト、菜の花、粉チーズと一緒に焼いて完成です!

    ぜひ、ディナーバイキングにお越しいただき
    豆腐グラタンを召し上がってみてください!

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