台風の影響で、肌寒さが続いていた最近の朝とは違い、
生暖かい空気に包まれています。
雨は上がっていて、この後の天気は回復の予報です。

さて、八ヶ岳では秋も日に日に深まって参りました。
秋といえば、個人的には、迷わず『食欲の秋』です！！

収獲の秋♪
野菜、果物、きのこ、お米など美味しい物がたくさん！！

当ホテルディナーバイキングでは、そんな、美味しい秋の味覚を使った、
様々なメニューをお楽しみいただけます！

今日、ご紹介しますのは、まず！地元産のさつま芋で作る『焼き芋』です♪
オーブンでほくほくに焼き上げたさつま芋を、熱々に焼いた玉砂利にのせて、
石焼きいも風にお出ししております！

こちらは、地元山梨の郷土料理『せいだのたまじ』
ジャガイモ、さつま芋、彩りにズッキーニ、パプリカなどを加え、
味噌をベースに甘辛く炊いた料理です。
ごはんにも合う、ほっこりするお味です。

ライブキッチンからご提供中の、大好評、ステーキも必食の一品です☆

ロイヤルホテル八ヶ岳のディナーバイキングで、食欲の秋をご満喫ください♪

皆様のお越しをお待ちしております。