宿番号:310528
グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパのお知らせ・ブログ
◆中国料理コースのスープをご紹介◆
更新 : 2020/4/15 17:55
今日は、ロイヤルホテル八ヶ岳桃源の冬コースでお出ししている一品をご紹介したいと思います。
今回紹介するのは、カリフラワーを使ったビーツのスープです。このビーツのスープはとても人気が高い逸品となっております。ビーツのスープはとても見た目が綺麗で、ビーツの綺麗な赤色がとても素敵です。
味の特徴では、カリフラワーとたまねぎの甘みが出ていて、とてもまろやかな味わいとなっております。またスープの中にもビーツがしっかりと入っているのでビーツの食感も楽しめます。
外出自粛でご旅行も難しい状況ですが、今の大変な時期を乗り越えて、また、沢山のお客様にお越しいただける日が、一日も早く来ることを願っております。