宿番号：310528
星空あふれる八ヶ岳で、キッズも大満足！家族で特別な時間を。
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施設のおすすめ
◆秋メニューのディナーをお楽しみください◆
更新 : 2020/9/20 12:44
少しずつ、風景も秋らしく暖色に変わり始めそうな八ヶ岳。
ホテルのお食事も秋の彩りへ。
日本料理・中国料理・フランス料理の各ディナーも秋のメニューでご提供しております。
いずれも、秋の食材を生かした暖かみのある秋色のお食事です。
上の画像は日本料理です。
【メニュー一例】
先付：蟹菊花養老寄せ 黄味酢 くこの実
煮物：焚き合わせ（栗信田巻き しの湯葉 海老芝煮 他）
小鍋：富士桜ポークつみれ鍋
焼物八寸：富士の介西京焼 秋刀魚腸焼 国産牛すじ 柿餅
続いて中国料理です。
【メニュー一例】
松茸とスッポン フカヒレの土瓶スープ
太刀魚のカダイフ巻き ピリ辛ソースで
富士桜ポークの金木犀ソース（甘酢）
キノコと中華腸詰の炒飯
最後はフランス料理。
【メニュー一例】
オードブル3種(エビのカクテル・カプレーゼ・スモークチキン)
鰹のカツレツ
牛フィレ肉の網焼き きのこソース
真鯛のベニエ ロメスコ風
秋ナスのポタージュ
ぜひご賞味ください。関連する周辺観光情報
