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グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパのお知らせ・ブログ
★12月10日から冬コースに変わりました★
更新 : 2021/12/14 13:51
ロイヤルホテル八ケ岳の中国料理では、12月10日より秋コースから冬コースに変更となります。
七品のメニュー構成となっており、オードブルからデザートまで料理長 清水が拘ったメニューとなっております。
本日は、その中よりオードブル6種盛り合わせをご紹介して行きます。
まず右上が甘えびの紹興酒漬け、その右下が、鰤の五香粉風味、その左が鴨肉の香辛料煮、その左上がクラゲと京人参の和え物イクラ添え、その上がホタテの燻製、そして真ん中にあるのが蒸し鶏と韓国のり自家製コチュジャン和えとなっております。
どの一品も大変美味に仕上がっております。
ご興味をお持になってくださった方は、是非一度、ロイヤルホテル八ケ岳にお越しいただき中国料理の冬コースをご賞味ください。
ご来館を心よりお待ち申し上げております。
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