グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ

甲斐大泉温泉

小海線甲斐大泉駅より徒歩約15分、中央高速長坂ICより約15分。

  • ハイクラス

グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパのレストラン・食事

四季折々の山梨の旬をビュッフェスタイルで
エレガントな内装の洗練された雰囲気の店内で、地元山梨の食材を使った
素晴らしいお料理を楽しみながら、ビュッフェレストランでのひとときを。
地域に根付く美味を味わい、味覚で記憶する特別な旅の思い出を。
居心地の良い空間で、リラックスした静かなひとときをお過ごしください。
夕食ビュッフェ/Dinner
 
朝食ビュッフェ/Breakfast
 
レストラン
2026年4月1日リニューアル!コンセプトは、地元の魅力あふれる街角のマルシェ。
活気あふれる市場に足を踏み入れた瞬間、目に飛び込んでくる彩りや、あふれる香り、心おどるにぎわい。思わず足を止めたくなる「発見の楽しさ」や、ライブキッチンの「ワクワク感」を通じて、あのときめきを体感できるひとときをお届けします。
 
2026年4月1日リニューアル!
チキンの旨みと、コーンの甘みが広がるクリーミーなチャウダースープやテイクアウト感覚で気軽に手に取れるバーガーのほか、チーズやハム、ソーセージなど、朝食にぴったりの定番メニューを取り揃えております。
 
座席数:336席
  

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宿番号:310528