宿番号：310621
高山市街地に位置する日本情緒あふれる宿
飛騨高山温泉 旅館あすなろのお知らせ・ブログ
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飛騨高山の正月飾りの花餅を作りました♪
更新 : 2012/12/5 14:41
今朝カーテンを開けると辺り一面雪景色でしたが、日中は天気よく、雪は全部溶けました。
今週は雪マークが出てますので雪掻き用のスコップを準備しなくては。。。
今日は飛騨の師走の風物詩、「花もち」を作りました。
花もちは、冬場に生花がなくなる雪国の人々が生み出した正月の飾り物で、木の株から出た枝に餅を巻き付け福を招くといわれる縁起物です。
近年は、木の株の採取場所になる雑木林が少なく、また荒れた山が多くなっているので、年々、花餅の材料になるような株がめっきり少なくなってきました。
年々、希少価値が出ているため、十分な木株を入手することが難しくなっています。
たまたま叔父が木の株探しの名人？で、当宿の花餅の株は皆様に素晴らしいとお褒めいただいております。
是非あすなろの花餅をご覧にいらしてください。関連する周辺観光情報
