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宿番号:310621

高山市街地に位置する日本情緒あふれる宿

飛騨高山温泉
JR高山駅より徒歩5分。東海北陸道飛騨清見IC降車→中部縦貫道 高山ICより「古い町並方面」へ約10分

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    【飛騨高山】今年初物です!!

    更新 : 2013/5/2 10:54

    例年と比べると今年は寒い高山です。

    写真は山菜の「こごみ」です。
    ただ、高山では「くごみ」と言いますけど・・・

    山菜採りの大好きな叔母に貰いました。
    重さにすると約10キロ分あり、早速調理し、
    お客様にお出しさせていただいております。

    他にもわさび菜も沢山採ってきてもらったので
    GWで賑わうときにお客様に召し上がっていただけるので嬉しいです。

    徐々に山菜も増えてきます。
    春を食材で感じ取って頂きたいです。

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