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飛騨高山温泉 旅館あすなろのお知らせ・ブログ
【飛騨高山】幻のとうもろこし「タカネコーン」です!
更新 : 2013/8/19 10:34
今日も天気は快晴です。
友人から「タカネコーン」を頂きました。
タカネコーンとは高山市高根町のオリジナルブランドです!
高根町の中でも、標高1,300m前後の地域で栽培されたトウモロコシだけをタカネコーンと呼びます。高標高による昼夜の寒暖の差(最大20℃)と飛騨牛の完熟堆肥による土づくり、そして農家の愛情が美味しいタカネコーンを育み、精度は何と17度。メロンに匹敵する甘さのとうもろこしです。
「タカネコーン」は、こだわりの栽培方法のため大量生産が出来ません。そのため、ほとんど市場に出回らず幻のとうもろこしと言われてます。
通信販売で購入できますので、是非一度ご賞味くださいませ。
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