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伊豆でのランチに、自作そばはいかがですか?
更新 : 2013/8/23 22:15
こんばんは。夢海月 杉原ゆみこです。
今日の首都圏は、突然の豪雨で、大変だったようですね。
暑い夏でしたから、伊豆も少し雨がほしいところです。
さて、9月になると、いきなり秋モード!に
なってしまうのは私だけでしょうか?
秋といえば、やっぱり秋グルメですよね。
そこで、伊豆でのランチに、そば打ち体験のご紹介です。
以下、ホームページより
観音亭(夢海月より車10分)のそば打ち体験は、
石臼挽きするところから始まります。
石臼挽きするからこそ、そば粉の鮮度が違うんです。
そばの名店と呼ばれるそば屋ですら
精製された粉を打つところから始まるのがふつうですが、
観音亭のそば打ち体験のそばが「美味すぎる!」と評判なのには、
こうした理由があるのです。
興味ある方は、下のHPを、ご覧下さい↓↓↓↓↓↓↓↓(リンクされてません)
http://taiken-jp.net/yawata/
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