宿番号:310789
伊豆高原温泉 海望む露天風呂付き客室 ニッポニア高原宿夢海月のお知らせ・ブログ
地産地消・・・伊豆のキノコ♪
更新 : 2014/9/12 18:16
こんにちは。夢海月(ゆめみづき)杉原ゆみこです。
朝にはセミが鳴き始めていて、日中は夏日の伊豆高原でした。
それでも、陽が落ちると、一気に涼しくなり秋の虫がないています。
宿では、積極的に伊豆・静岡の食材を使うようにしております。
伊豆市の増島農園さんから届く「やなぎのこ」
ショコラみたいにかわいらしい傘が特徴的で、
現在のところ、市場にはあまり出回っていません。
シャキシャキとした食感が、小気味いい「やなぎのこ」
金目鯛しゃぶしゃぶ・あわびしゃぶしゃぶの、
脇役でお出ししております。
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