宿番号:310789
【秋のおすすめ】伊豆さざえのお刺身
更新 : 2025/10/13 6:50
伊豆の海で育った新鮮なさざえが、届きました。
その日に水揚げされたものを丁寧に下処理し
こりこりとした食感と、磯の香りをそのまま味わっていただけます。
身は歯ごたえがありながらもやわらかく
肝はほろ苦く濃厚で、伊豆の日本酒、地ビールとの相性も抜群。
シンプルだからこそ素材の力が際立つ一品です。
海辺の宿で味わう、伊豆ならではの旬の恵み。
中伊豆の本わさび、自家製かつお節醤油で、ご堪能下さい。
伊豆高原の秋の味覚、さざえ刺し。
海の香りを感じるひとときを。
【特別料理】サザエお造り 1個150g 800円
ニッポニア高原宿夢海月 https://yumemizuki.com/hot-spring/
関連する周辺観光情報
関連する宿泊プラン