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宿番号:310837

1614年開湯の宿■源泉掛け流し&文化財の宿で部屋食■

塔之沢温泉
箱根湯本駅より【送迎バス】Cコース16時45発『塔ノ沢行』(有料200円/人)【タクシー】約3分【徒歩】約15分

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    神無月(10月)の献立

    更新 : 2013/10/2 22:31

    こんにちは♪広報隊長コロ助です。

    10月の献立をお知らせ^^です。
    今月も旬の食材満載の内容になっております。
    板前さん達が心を込めて朝から仕込みしております。
    のんびり、お部屋食事で舌鼓♪是非。

    前 菜  小鯛棒寿司
    う玉柿見立
    プチさつま芋
         青味大根
         海老栗揚げ
         鯖竜田揚げ

    吸 物  丸進上
    焼葱 椎茸
    結び三つ葉 

    造 物  三点盛り
          あしらい一式

    焼 物  秋刀魚柚庵焼
    揚げ出汁豆腐
    栗 クーニャン 銀餡

    煮 物  里芋揚煮
    焼たらこ つる菜
          しめじ 紅葉麩
     
    揚 物  サーモン香味揚
    じゃがいも 銀杏
          薬味 天出汁

    酢 物  海老蕪巻
    寄せ焼茄子 大徳寺麩
          黄身酢 いかり防風

    止 椀  順才 みつば

    香 物  三点盛り

    水菓子  洋なし おれんじ  ぜりー掛け

    ご飯   箱根天然水で炊いた新米白米

    苦手な食材などありましたら事前にお申し付け下さいませ。
    できうる限り対応させていただきます。

    板長   花井 政広

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