宿番号:310837
歴史生きづく宿 環翠楼のお知らせ・ブログ
長月(9月)の献立
更新 : 2017/9/4 15:51
こんにちは♪広報隊長コロ助です。
長月(9月) 献立のお知らせです^^。
掛け流しの温泉に旬の料理に旨い酒!できまり♪
前菜 もずく酢
秋刀魚一夜干
鳥七味焼き
う玉柿見立て
丸十密煮
玉子チーズ
吸物 土瓶蒸し
鱧 海老 厚揚げ
新銀杏 松茸 結び三つ葉 スダチ
造物 三点盛り 妻一式
焼物 秋刀魚柚庵焼き
豆腐旨煮 青唐 はじかみ
皿物 一口ステーキ
煮物 甘鯛栗おこわ蒸し
細巻き湯葉 ほうれん草
紅葉人参 銀餡
揚物 蟹東寺揚げ
小茄子 伏見唐辛子
薬味 天出汁
酢物 〆鯖奉書巻
白だつ 春菊 菊花
酢取茗荷 黄味酢
止椀 順才 三つ葉
飯物 箱根湧き水で炊き上げた白米
香物 三点盛り
水菓子 柿 シャインマスカット ゼリー掛け
料理長 津 端 仁 吾
仕入の都合により一部献立と異なる場合があります。
国産米を使用しております。
舟盛付きプランならボリューム満点^^。
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