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居酒屋の名店「チョロ松」の鴨吸い
更新 : 2013/6/15 7:20
別府駅の付近「北浜」には、さまざまな飲食店が立ち並んでおります。
私は通常、夜は出かけられないのですが先日は時間が出来たので
かねてからうわさを良く聞いていた「チョロ松」さんに行ってみました。
店内は古いながらもキレイにされており、接客も丁寧で
お店に入った瞬間「ここは当たり！」と思いました♪
お料理はどれも美味しかったです。
そして、チョロ松さんの名物といえば「鴨吸い」。
一人用の土鍋に入った鴨吸いは、鴨肉、ニラがたっぷり。
コショウの効いたスープはうまみがたっぷり。
大変満足でした。
