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大正ロマンのムード漂う温泉旅館 可愛い看板猫もお待ちしています
旅人を魅了する大正ロマンの宿 かんなわ ゆの香のお知らせ・ブログ
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料理長特性の「味噌」です♪
更新 : 2014/9/3 7:51
本日の朝食より。
小さな木の匙に入っているのは、料理長手作りの「なめみそ」です。
青とうがらしなどを入れて丁寧に練って作った味噌で
まかないの人気メニューなのです。
とても美味しいので、まかないだけではもったいない！
というわけで、おとといあたりからお客様にもお出ししております♪
