宿番号:311129
潮彩きらら 祥吉のお知らせ・ブログ
牡蠣のすき焼きが付いた牡蠣本膳
更新 : 2009/12/27 22:10
冬の赤穂は牡蠣がお薦め!
坂越牡蠣も寒くなるにつれその身を膨らませます。
牡蠣の生育と共に牡蠣を求めてたくさんの皆様にご来館頂きます。
吉では毎年牡蠣を使った会席を二種類ご用意いたします。
一つは、毎年メニューを変えてお出しする牡蠣会席。
そしてもう一つは、牡蠣のすき焼きをメインにした牡蠣本膳。
牡蠣と相性の良い日本三大葱の一つでもある県内産の岩津葱を使ったすき焼きは、吉だけで召し上がって頂けるオリジナル料理です。
岩津葱の甘味と坂越牡蠣の旨味が相まってとっても美味!
ワインとの相性も良いようです。
この冬お薦めのお料理プランです。
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