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宿番号:311129

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赤穂温泉
JR播州赤穂駅より“亀の井ホテル”行きバス約20分。 山陽自動車道:赤穂ICより約15分。

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  • 堂島ロール

    更新 : 2011/1/25 23:23

    最近のロールケーキブームの火付け役と言って良い堂島ロール。

    女将から頂きました。

    クリームたっぷりのこの巻き方、クリームの甘さ加減、生地のふわふわ感と卵の味、上に掛かった粉糖。
    たくさんの類似品が出ていますが、ここの人気は衰える事はありません。

    ちょっと分厚目に切って、お皿に横向けに置くのが食べ易い。
    それほどクリームかたっぷりで、生地が柔らかい。
    男性にも人気があると聞きます。

    久々に食べた堂島ロールの味は、単純な味の中に残る風味の魅力だと思っています。
    堂島付近を通ると、自然と行列が出来ているかを確認するのもいつもの私の行動パターンです。

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