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かむろのみかん大福
更新 : 2011/8/3 23:01
大阪に行った時に時々欲しいなあ・・・と思うのがかむろの冷やしみたらし。
デパ地下で見つけてから、思い出したように買う事のある冷たいみたらしです。
先日それを買おうと立ち寄ると、すぐ横にあったのがみかん大福。
みかんを丸ごと一個使って大福にしているとの事。
「んーっ、苺大福のみかん版は興味があるなあ・・・」
そう思って試しに一個購入しました。
家に帰って、取り出して、早速包丁を使って切ってみました。
みかんだけに断面が綺麗ですね。
気になる味はみかんの周りに白餡がコウティングされるように包まれていて、最後に柔らかいお餅で包まれています。
みかんと餡とそしてお餅のバランスが良くて、和風なみかんを食べている感覚です。
大きな大福ですが、意外と軽い感じで食べれてしまうのが不思議なくらい一気に完食。
フルーツ系の大福にちょっと興味を持ちました。
