先日神戸に行った時に買ったのはキッシュ。
全国的にも珍しいキッシュ専門店。
北野地区にある「近藤亭・きっしゅや」さんです。

以前にパラパラとめくっていた雑誌のページを飾っていたのは、見た目も如何にも美味しそうなキッシュの数々。
「これは買いたいっ！」
そのチャンスをうかがっていました。

そして、先日神戸に行く機会があったので、迷わずきっしゅやさんへ向かいました。
店内に入るとキッシュの香りが充満していて、匂いからして美味しそう。
気になるキッシュを何品か購入しました。

画像は基本味のロレーヌとラタテューユ。
どちらも美味しそうです。
オーブンでちょっと温めて食べるのがお勧め。

気になる味は、ベーコンと玉ねぎの甘味が光るロレーヌは、キッシュの王道の味。乳製品の香りが残る安心の味です。
そして、ラタテューユがこれまた美味し。
この味は癖になりそう。

他にもかなりの種類のキッシュがあります。
これから色々試す楽しみが増えました。
リピート必死のキッシュ屋さんです。