宿番号：311129
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サ・マーシュのパン
更新 : 2012/4/4 21:11
パン好きな私に取って美味しいパン屋を開拓するのは、私の楽しみの一つでもあります。
最近、有名なパン屋があると聞いて伺ったのは神戸のサ・マーシュ。
神戸の北野にある一見パン屋さんとは思えない雰囲気でひっそりと佇んでいる雰囲気のお店です。
店内に入ると、たくさん並んだパンを見るだけでも期待が膨らみます。
頼んだパンをスタッフの方が取ってくれます。
私が選んだパンは、しらすのパン。
見た目の珍しさから頼んでみたパンなのですが、食べてみてそのこだわりが良く分かる味でした。
岩塩が周りに程よく掛かっていて、しらすの香りが今まで経験した事のないパンの味として記憶に残りました。
もう一度行かねばならないと次回の神戸行きの日を待ち遠しく思っています。
