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今年最後の夏の海幸を祥吉で食す!
更新 : 2012/8/31 20:39
今日は８月３１日。
８月も今日で終わりです。
今年の夏は皆様にとってどんな夏でしたか？
楽しい思い出が一杯出来ましたか？
祥吉にもたくさんの皆様にご来館頂きました。
そして、思い出作りのお手伝いをちょっとさせて頂けた様に感じています。
終わり行く夏にちょっと名残り惜しさを感じつつも、来る味覚の秋の準備に余念がありませんが、もう少し名残りの夏を感じて頂きたく存じます。
来月の９日までご支度しているのが蛸と穴子、鱧を使った夏三昧の会席料理プラン。
今年も本当にたくさんの皆様に召し上がって頂きました。
その中のお薦めメニューは、煮穴子の炙り。
トロトロに煮た穴子を、炭火で表面だけ焼き目を付けて召し上がって頂きます。
外はカリッと、中はフワフワの出来上がりが目指すところです。
この味が正に祥吉の夏の味となっています。
今年最後の夏の一夜を祥吉でお過ごし下さいませ。関連する周辺観光情報
