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潮彩きらら 祥吉のお知らせ・ブログ
穴子の炭火焼き
更新 : 2025/7/22 19:14
今日は大暑、一年で最も暑い時期です。
こんな時はビタミン豊富な魚を食べませんか。
先日、土用の丑の日があり、鰻を食べられた方も多いのではないかと思いますが、同じく長い魚の代表穴子も夏の滋養源に最適な食材です。
吉では別注料理に穴子の炭火焼きをご用意しております。
穴子を炭火でじっくりと焼き上げて、その歯応えを旨味をお楽しみ下さい。
一人前が2,000円です。
お気に入りのお酒をお供にお楽しみ下さいませ。
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