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【ご案内】赤穂産牡蠣のご提供について
カテゴリ:お知らせ 2025年12月2日(火)〜3月31日(火)
更新 : 2025/12/2 10:38
現在、赤穂産牡蠣の生育が思わしくありません。
牡蠣のご提供が始まる12月からしばらくの間は、赤穂産の牡蠣の生育と漁獲量が安定するまで、地元産牡蠣に加え、去年の地元産冷凍牡蠣と他地域産の牡蠣を混在してご提供いたします。
期間中は調理場が、いつもの吉の牡蠣料理にふさわしいものになるよう工夫をしながらご提供する所存ですので、今シーズンの牡蠣料理も是非お楽しみ頂きたく存じます。
尚、現在の仕入れている牡蠣の状態は、随時リンクページにてご確認頂けます。
https://www.ako-syokichi.com/co_navi/article/9f46ec5a7b2a069e206a1b59-234.html