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香住 なごみの香風の宿 さだ助のお知らせ・ブログ
【ご当地グルメ】夏バテ解消!ヘルシーな八鹿豚の蒸鍋
更新 : 2009/7/14 20:28
「さだ助」から、約1時間ぐらいの所に、「八鹿---ようか」の町があり、そこで、三世代にわたり養豚農家を経営されてる所があります。この夏「さだ助」は、地元のよいもの・・をモットーに、又、ヘルシーさ兼ね備えて、「八鹿豚---ようかとん」に注目!それをせいろ蒸しでおだしします。あっさりと、ポン酢で。。。ともえばぁちゃんのキャベツも添えてるので、おいしいです。やはり、安心-安全という信頼もうれしい1つ。又、豚は夏バテ解消!とも言われ、これからの季節にはぴったり★お品書きも、かわいく、おしゃれに工夫し、「さだ助」らしさがでてると思います。7がつ18日よりご用意しますのでお楽しみに・・・ 女将 きよ美