宿番号：311252
仲買人社長厳選の旬の魚介と香住温泉の宿 松葉ガニ11月6日解禁
香住 なごみの香風の宿 さだ助のお知らせ・ブログ
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新プラン「【一人旅】じげもんの素材をふん..」登場！
カテゴリ：新プラン 2018年4月5日（木）〜
更新 : 2018/4/5 9:41
【さだ助はおひとりさまも大歓迎！】
じげもんとは「その土地でとれた・育ったもの」という意味です。
地元の素材をふんだんに使った会席料理をお楽しみ下さい。
香住港に毎朝仕入れに出向き、新鮮な素材をセリ落とし調理場へ運びます。
鮮度の良い魚介類はもちろんの事より、米・野菜・果実もなるべくじげもんを使い、
自然の恵みに感謝しご用意いたしております。
★ご夕食お品書き（一例）
・さだ助手作り梅酒
・前菜３種
・お造り３種盛り
・炭火焼（香住ガニ・エビ・バイ貝・イカ・さだ助特製ちくわ・季節野菜）
・旬魚の煮付け
・鯛と蛸と春わかめのしゃぶしゃぶ
・但馬牛しゃぶサラダ カルパッチョ風
・さだ助産こしひかり
・吸物
・香物（２種）
・季節の果実
※料理内容は天候・水揚げにより変更がある場合がございます。
※夕食はお部屋又は食事専用個室でご用意致します。
ご希望がある方は必ず事前にお申し付け下さい。
（混雑状況によりご希望に添えない場合もございます）
★朝食
さだ助の田んぼで作った自家製米や直営店の「KAN-ICHI（かんいち）」で天日干しした
手作り干物など地元の食材を使った元気の出る朝食をご用意します。
※朝食は広間でご用意致します。
★お風呂【天然香住温泉】アルカリ性単純温泉
・２４時間お好きな時間にご利用いただけます。
★料金特記
・入湯税１５０円
・当館では現地でのお支払いにクレジットカードがご利用いただけません。
