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美ヶ原温泉 湯宿 和泉屋善兵衛のお知らせ・ブログ
町なか覗き見「街なか大道芸 second era」-続-
更新 : 2011/10/30 14:48
余談ですが、昼食は信濃の郷里の味・栗おこわ(里山定食)を中町にある竹風堂さんで頂きました。
剥くのに大変な苦労のいる栗をふっくらと炊き上げたその味は、栗の上品な甘みとそれを引き立たせるもち米の柔らかい食感で何とも素朴なものでした。
添えられた副菜にも飽きない味付けがなされており、とても心に残る御膳でありました
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