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尾崎漁港〜虎魚〜本日水揚げ〜
更新 : 2019/1/31 18:59
本日水揚げ分のオコゼ５キロです。
今日は雨が降って風が出て来たので浜は冷たかったです‥。
又、水温も下がって手の感覚も痺れているような‥。
そのお陰で？オコゼは肝も身も脂ののった良い色になって来ています。
薄造り、唐揚げ、酒蒸し、味噌汁等に使っています。
３.７キロの鮃です。
いつも下拵えは漁港でやってます。
鮃も身が良くなっています。関連する周辺観光情報
