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尾崎漁港〜桜鯛〜
更新 : 2019/3/28 11:02
尾崎漁港でも桜鯛が少しづつですが水揚げされ出しました。
卵が未だ小さい分、身が肥えています。
当館ではお造り、塩焼き、しゃぶしゃぶ等で食べて頂いております。
今からの時期、淡路島中で桜鯛が食べられますので一度ご来島下さいませ。
尾崎漁港水揚げの桜鯛です。
秋の紅葉鯛のように脂がたっぷり乗っていませんが、
今の桜鯛ならではの味が有ります。関連する周辺観光情報
