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宿番号:311563

田舎の漁村の小さなお宿です、のんびり個室で本物の食をどうぞ〜

淡路島一宮温泉
本四連絡道、北淡ICより車で5分

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    5月14日尾崎漁港水揚げ〜サワラ〜6キロ

    更新 : 2025/5/14 22:21

    6キロのサワラです。
    春のサワラは大きいのが旨いです。
    (今日のはチョット大き過ぎですが‥)

    隣町の五色ではサワラ漁が有り、毎日かなりの水揚げが有りますが
    尾崎漁港はサワラ専門の漁は無いので、鯛の漁にたまに入るくらいになります。
    今日は一本だけ有りました。

    春のサワラですが卵も余りふくれて無く、よく肥えて脂も乗ったサワラでした。

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