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早速秋の季節のお味を堪能★
更新 : 2014/9/5 11:42
畑で採れたかぼちゃが少し残念な出来だった為、煮物にしても美味しくないけどスイーツならどうかと思いタルトを作ってみました。
レンジに入れたかぼちゃをこね始めて気づいたのですが、なんだか知ってるかぼちゃと違います。色とか質感とか…美味しくないって言うのは甘みがどうのと言う話ではないらしい…嫌な予感しかしません。
とりあえず途中までやっちゃったので最後まで作ろうと、洋酒とシナモンをどかどか入れて少し甘めにしてごまかしてしまいました。そのままオーブンで焼くこと４０分。ラム酒で溶いたアプリコットジャムを塗って完成。
お味見は…意外に美味しいです。変な味はしません！でもなぜかかぼちゃの味が全くしません！！
次は本物(？)のかぼちゃを使いたいと思います(´・ω・`)
