南紀白浜は、秋風が心地よい季節になりました。
当館のビュッフェレストラン「コンカドーロ」では、先日の地震の影響で「ずわい蟹が届かない！」と言うハプニングに見舞われましたが、その日は「ずわい蟹」から「ミナミイセエビ」に内容を変更し、お客様にご理解を頂きながらピンチを乗り切ることができました。ご利用頂きましたお客様に心より感謝申し上げます。

そして、現在は本来の秋のビュッフェフェア「古賀の井オータムビュッフェ2018〜Delicious Autumn〜」となり、食欲の秋を満喫するデリシャスなお料理がたっぷり並んでおります。今日はそのほんの一部お料理をご紹介したいと思います！

人気はやっぱり備長炭で焼く「ずわい蟹」。ほどよい塩味で食べた瞬間海の恵みの味がお口に広がります♪ほとんどのテーブルには赤い蟹がのっていて人気の高さが一目でわかります☆

続いては、高級食材トリュフを使用した「茸とトリュフのピザ」鼻から抜けるトリュフの香りがたまりません(●>艸<)

その他、秋の味覚を感じるお料理や新鮮なお刺身、職人さんが目の前で握るお寿司など約100種類のお料理が並んでおります。

日頃のお疲れを美味しいお料理と開放的な温泉でリフレッシュしていただければ嬉しいです！