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“古賀の井スプリングビュッフェ2021”スタート
更新 : 2021/3/1 11:34
ビュッフェレストラン「コンカドーロ」では、
3月1日より5月31日まで春の旬と和歌山の食材を中心に
シェフが腕をふるう
「古賀の井スプリングビュッフェ2021〜Graceful Spring〜」
を開催いたします。
春から初夏にかけて黒潮にのって太平洋を北上する
旬の魚「紀州の初鰹または地魚叩き」や
日本テレビ「ケンミンSHOW」で
和歌山県民の「ヒミツのごちそう」として紹介された
シャキシャキの歯ごたえと磯の香りが美味しい
「ひとはめわかめのしゃぶしゃぶ」、
紀州備長炭で焼く「栄螺のつぼ焼き」、
濃厚なチーズと絡める
「パルミジャーノ・レッジャーノトマトクリームパスタ」、
目にも美しい「スプリングスイーツコレクション」など
約100種類の華やかな料理をご用意いたします。
寒い冬を乗り越え心躍る季節、
フレッシュなお料理で心も身体も軽やかに
元気のよい春のスタートを切っていただければ嬉しいです。
皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
