宿番号:311587
白浜古賀の井リゾート&スパのお知らせ・ブログ
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新プラン「料理長一押◆熱々の石でジュ〜!..」登場!
カテゴリ:新プラン 2012年4月1日(日)〜
更新 : 2012/2/28 12:48
高級珍味の「このわた」と「かつをの酒盗」を使ったタレに、
スライスした鮑をつけて、アツアツの石の上で焼いてお召し上がりいただきます。
焼ける時の香りが◎!
貝鍋もボリューム満点で、貝の旨味が濃厚な出汁で作る雑炊はまた◎!
出汁で「あわびのお造り」を「しゃぶしゃぶ」して食べても◎!
■夕食■
レストランにてあわび石焼と貝鍋会席をご用意。
【お献立一例】
食前酒 紀州の梅酒
先 付 季節野菜の和え物
小 鉢 珍味
造 里 近海物盛り合せ
あわび 鮪 真鯛 車海老
※写真のあわびは二人前です。
蓋 物 旬の野菜の焚き合わせ
焼 物 名物 あわび石焼き
(食べやすいようにスライスしています)
お凌ぎ 季節の麺
強 肴 貝鍋
緋扇貝 他 野菜一式
御 飯 貝雑炊
香 物 三種盛り
果 物 季節の果物
※仕入れの状況等により内容が変更になる場合も御座います。
*開始時間は、17:30若しくは19:30よりご希望の開始時間をご選択いただきます。
なお、ご希望の開始時間が満席の場合は開始時間変更のお願いを致しま
すのでご了承下さいませ。
■朝食■
和洋バイキング
=注意=
※1室大人2名様以上でのご予約となります。
※大人1名+子供(幼児食事布団付含む)の場合の子供料金1名分は大人扱いになります。
※料理画像はイメージです。